Bubble Tea Kit (FR/DE)

Le Bubble Tea Kit by TEATIME est arrivé !

Créez votre bubble tea vous-même à l’aide des ingrédients et accessoires fournis. Nous vous fournissons deux thés bio et de qualité ainsi que du matcha.

Les perles de tapioca à l’intérieur du kit sont des “instant pearls”, car elles se cuisent en 5 minutes chrono. Vous n’aurez donc pas besoin de passer des heures à créer votre boisson !

Vous trouverez également 2 recettes, une dite “Classic”, qui se veut proche du bubble tea traditionnel taïwanais au thé noir. L’autre est à base de matcha.

Le kit contient aussi un gobelet réutilisable de 0,5 L ainsi qu’une paille en verre, ses accessoires de nettoyage et de rangement.

Vous pourrez faire environ 10 bubble tea avec ce kit.

Le Bubble Tea, c’est quoi ?

C’est est un mélange de thé vert ou thé noir, en général avec du lait végétal, des perles à base de farine de tapioca trempées dans un sirop de sucre de canne. Les perles de tapioca qui tapissent le fond du verre rendent cette boisson spéciale et unique. Elles doivent avoir une consistance dite « Chewy » de l’intérieur et légèrement sucrées. On aspire ainsi le doux mélange de perles et de thé au lait avec une grosse paille.

Recettes

Les recettes sont fournies sur papier, mais également en vidéo :

Recette au Matcha

Recette “Classic”