Le thé noir japonais Benifuuki Black Kagoshima Premium est très finement roulé, une spécialité japonaise.
Alors que nous avons l’habitude de trouver des thés verts d’exception au Japon, nous avons choisi de vous proposer un thé noir japonais, grand cru de ce pays.
Il s’agit d’un croisement entre les variétés d’arbre à thé Assamica Sinensis “Benihomare” et Makura CD86, qui vient de la région de Darjeeling.
Cet excellent thé noir n’a presque pas d’amertume; il possède une forte note de malte, soulignée par une douceur agréable aux papilles.
Un invitation à la dégustation.
Temps d’infusion | 3 min. |
Quantité | 10 – 12 g/L |
Température ⓘ | 90 °C |
Ingrédients | Feuilles de thé. |
Provenance | Japon – Kyushu, Kagoshima |